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La planta cúrcuma (cúrcuma longa) es conocida por su uso en gastronomía, pero también por ser utilizada en la medicina natural. La cúrcuma tiene propiedades que benefician nuestra salud.
En la actualidad, la investigación científica con respecto a los beneficios de la cúrcuma ha ido incrementado y se han encontrado diferentes propiedades medicinales, por ejemplo, que puede ser utilizada como antiinflamatorio
¿Qué es la cúrcuma?
La cúrcuma es una planta de la familia de las zingiberáceas (dónde también se encuentran el jengibre y el cardamomo). Es originaria del sur de Asia, donde ha sido utilizada desde la antigüedad por sus propiedades curativas. Tambíen ha sido utilizada en la India en la medicina Ayurveda y en la medicina tradicional en China.
Propiedades medicinales de la cúrcuma
Investigaciones científicas sugieren que la cúrcuma tiene diversas propiedades curativas.
Muchos de los beneficios son atribuidos a los compuestos de la raíz de la planta, hasta ahora se han identificado 326 compuestos de los cuales 20 tienen propiedades antibióticas, 12 antitumorales, 12 antiinflamatorio y 10 con efecto antioxidante, dentro de los cuales destacan la bismetoxicurcumina, la demetoxicurcumina y la más importante la curcumina.
La curcumina es un polifenol natural identificado como el principal compuesto activo benéfico de la cúrcuma. Es importante señalar que la planta cúrcuma también es rica en vitamina b6, vitamina C, potasio, calcio, magnesio, fósforo, entre otros) y es lo que actúa dentro de nuestro organismo.
Como se explicó antes, la cúrcuma tiene componentes antitumorales, en los que destaca la curcumina y curcuminoides, los betacarotenos, el curcumenol, la turmenona, la curdiona, terpineol, entre otros.
Se han demostrado sus beneficios para prevenir y combatir el cáncer (mejorando el tratamiento contra este).
Un punto a favor de la cúrcuma es que, hasta hoy, es conocida por ser una planta con pocas o nulas contraindicaciones.
Aún así se debe evitar el uso excesivo y consumirla con moderación, así como tomar precauciones al momento de consumirla, pues las investigaciones científicas no son tantas para asegurar que no puede tener efectos secundarios.
Beneficios y propiedades de la cúrcuma
A continuación, se enlistan algunos de los beneficios/propiedades de la cúrcuma:
Antioxidantes y antiinflamatorios
Se destaca su uso en enfermedades reumatológicas como artritis o en el tratamiento de problemas dermatológicos como el acné o la psoriasis. También previene enfermedades neurodegenrativas como Parkinson, la demencia de Alzheimer y la esclerosis múltiple.
Sistema inmune
Ayuda en el sistema inmune dándole soporte y regulándolo.
Sistema cardiovascular
Estimula y protege la salud cardiovascular, mejora los niveles de colesterol y triglicéridos. Contribuye a bajar la tensión.
Función hepato-protectora
Ayuda a restaurar daños producidos en el hígado por el consumo de alcohol y drogas, así como proteger de enfermedades como el hígado graso, la hepatitis y la cirrosis.
Función neuro-protectora
Protege de la inflamación y enfermedades neurodegenerativas.
Efectos anticancerígenos
La cúrcuma tiene efectos en las rutas metabólicas del cáncer, el ciclo celular y la autofagia. Se ha relacionado el consumo de la curcumina con la inhibición del crecimiento de las células cancerígenas, así como su proliferación.
Otras cualidades de la cúrcuma
Obesidad y sobrepeso/diabetes
Mejora la resistencia a la insulina y regulación de los niveles de azúcar.
Problemas digestivos
Estimula la digestión y reduce síntomas estomacales e intestinales derivados de digestiones pesadas y de la inflamación, aliviando así los gases, la hinchazón o la acidez.
Tambíen ayuda a tratar los trastornos digestivos como el síndrome del intestino irritable y la dispepsia. Otro beneficio asociado es el alivio con los mareos y nauseas.
Problemas respiratorios
Ayuda a tratar problemas respiratorios como alergias, asma, bronquitis, resfriados y tos.
Ansiedad
Regula niveles de neurotransmisores implicados en la depresión (dopamina, serotonina, noradrenalina).
Sistema nervioso
Estimula el sistema nervioso central.
Menstruación
Ayuda a regular el ciclo menstrual. Normaliza los ciclos menstruales y el nivel de hormonas, reduce y alivia cólicos.
Referencias
Editorial Botanical-Online, avalado por Vicente Martínez, experto en plantas y Profesor en Ciencias Naturales. (2020, abril 7). Propiedades medicinales de la cúrcuma. Recuperado de: https://www.botanical-online.com/plantas-medicinales/curcuma-propiedades
Plantas y Flores. (s.f). Cúrcuma. Recuperado de: https://plantasyflores.online/curcuma
Viviendo la salud. (2020). Cúrcuma (Turmeric): 15 beneficios y propiedades medicinales. Recuperado de: https://viviendolasalud.com/dieta-y-nutricion/beneficios-propiedades-curcuma
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